Minerálne látky

Minerálne látky (minerály) patria medzi kľúčové mikroživiny nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Podieľajú sa na celom rade dôležitých procesov vrátane činnosti nervovej sústavy, svalov, imunity a energetického metabolizmu. Ich nedostatočný príjem sa môže prejaviť únavou, zníženou výkonnosťou alebo zhoršenou kvalitou vlasov, nechtov a pokožky.

Minerály prijímame primárne zo stravy, v prípade zvýšenej potreby je možné ich príjem doplniť vhodnými doplnkami stravy.

Rozdelenie minerálnych látok

Minerály delíme podľa dennej potreby na:

• Makrominerály – denný príjem nad 100 mg
• Mikrominerály (stopové prvky) – denný príjem do 100 mg

Makrominerály

Vápnik
Prispieva k udržaniu normálneho stavu kostí a zubov, k správnej funkcii svalov, prenosu nervových vzruchov a normálnej zrážanlivosti krvi. Podieľa sa tiež na normálnom energetickom metabolizme.

Horčík
Prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania, k normálnej činnosti nervovej sústavy a svalov, k elektrolytovej rovnováhe a k normálnemu energetickému metabolizmu. Prispieva tiež k normálnej psychickej činnosti.

Draslík
Prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy a svalov a k udržaniu normálneho krvného tlaku.

Chlór
Prispieva k normálnemu tráveniu prostredníctvom produkcie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku.

Síra
Je prirodzenou súčasťou aminokyselín a bielkovín a podieľa sa na rade biologických procesov v organizme.

Sodík
Je prirodzenou súčasťou elektrolytov v organizme a vyskytuje sa napríklad v kuchynskej soli.

Fosfor
Prispieva k udržaniu normálneho stavu kostí a zubov a k normálnemu energetickému metabolizmu. Podieľa sa na správnej funkcii bunkových membrán.

Mikrominerály (stopové prvky)

Železo
Prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu, k prenosu kyslíka v tele, k zníženiu miery únavy a vyčerpania a k normálnej funkcii imunitného systému.

Zinok
Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, k ochrane buniek pred oxidačným stresom, k udržaniu normálneho stavu kostí, vlasov, nechtov a pokožky a k normálnej hladine testosterónu v krvi.

Jód
Prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy, k normálnej tvorbe hormónov štítnej žľazy a jej správnej funkcii.

Chróm
Prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín a k udržaniu normálnej hladiny glukózy v krvi.

Selén
Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, k ochrane buniek pred oxidačným stresom a k normálnej činnosti štítnej žľazy.

Mangán
Prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu a k udržaniu normálneho stavu kostí.

Molybdén
Prispieva k normálnemu metabolizmu sírnych aminokyselín.

Meden
Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, k ochrane buniek pred oxidačným stresom a k normálnej činnosti nervovej sústavy. 

Prečo dopĺňať minerály?

Každý minerál má v organizme svoju špecifickú úlohu, a preto je dôležité zabezpečiť ich dostatočný príjem. Ak nie je možné pokryť potrebu zo stravy, je vhodné zvážiť zaradenie doplnkov stravy – samostatných alebo komplexných kombinácií minerálov a vitamínov.