Všetko

V tele je jód nevyhnutnou stavebnou súčasťou hormónov štítnej žľazy tyroxínu a trijodtyroninu, ktoré v bunkách regulujú rýchlosť metabolizmu (látkovej premeny).

odbúravanie svalovej hmoty, je väčšinou spôsobené nízkym obsahom proteínov v strave

Kre-alkalyn vzniká pridaním 2 vodíkových atómov ku kreatínu a vyrovnaním na pH 12. Pridanie týchto dvoch vodíkových väzieb má niekoľko dôsledkov. Kre-alkalyn je rozpustný ako v tukoch tak vo vode. ...

Podstatou najčastejších kĺbových problémov je na jednej strane poškodenie kĺbovej chrupavky degeneratívnym procesom (opotrebenie kĺbovej chrupavky), ktoré vedie až k artróze, na strane druhej sú ...

Maltodextrín je známy ako výhodný zdroj energie pre športovcov. Vzniká spojením piatich molekúl glukózy – jednoduchého cukru slúžiaceho ako hlavný zdroj energie pre naše telo. Výhodou tohto spojenia ...

Metabolizmus alebo látková premena je súbor všetkých enzýmových reakcií, pri ktorých dochádza k premene látok a energií v bunkách av živých organizmoch. Podľa smeru prebiehajúcej zmeny, ktorá sa s ...

Peptidy – kondenzačné produkty aminokyselín, ktoré sú spojené peptidovou väzbou. Delíme ich podľa množstva kritérií: a) podľa počtu spojených aminokyselín na oligopeptidy (obvykle menej ako 10 ...

Súčasné štúdie potvrdili, že znovuobnovenie hladiny ATP je významne závislé od prítomnosti jednej zo zložiek ATP - ribózy. Ribóza je sacharid, ktorý je súčasťou stavebných jednotiek nukleových ...

Sodík (nátrium) chemicky patrí medzi alkalické kovy. Tento minerál je nevyhnutný na reguláciu iónovej rovnováhy na stenách buniek a na udržanie osmotického tlaku. Sodík zadržiava vodu v organizme a ...

Srvátka patrí medzi najkvalitnejšie bielkoviny vôbec. Má vysokú biologickú hodnotu. Tá je daná predovšetkým vďaka vyváženému spektru esenciálnych aminokyselín, kde vyniká predovšetkým vysoký obsah ...