Čo znamená, že je proteín hydrolyzovaný? Procesom hydrolýzy sú bielkovinové väzby rozštiepené proteázovými enzýmami (enzýmami štiepiacimi bielkoviny) na aminokyseliny s dlhým reťazcom. Tieto aminokyseliny so nazývajú polypeptidy. so o enzymatický proces hydrolyzácie - pre-digestion („predžuvanie“). Jeho produktom je pre telo skvele využiteľná bielkovina vo forme peptidov, ktoré zahŕňajú: oligopeptidy (majú viac ako 12 aminokyselín), dipeptidy (majú 2 aminokyseliny), tripeptidy (majú 3 aminokyseliny), tetrapeptidy (majú 5 aminokyselín) atď. Index biologickej využiteľnosti BV 104 - 107.
Stupeň hydrolýzy – najdôležitejší údaj, ktorý určuje kvalitu hydrolyzovaného proteínu. Proteíny môžu byť vystavené procesu hydrolýzy rôznou mierou, alebo môžu mať rôzne vysoký stupeň hydrolýzy. Na rozdiel od niektorých iných výrobcov v Extrifite uvádza stupeň hydrolýzy nielen na etikete výrobku, ale je obsiahnutý priamo v jeho názve - DH12, čo je vysoký stupeň hydrolýzy, vďaka ktorému má tento výrobok vysoký obsah krátkych peptidov. Proteíny s vysokým stupňom hydrolýzy sú typické tým, že majú mierne, ale naozaj mierne a nie nepríjemne horkastú chuť, čo môžete pocítiť aj pri výrobku Extrifit, a je to dokladom toho, že so jedná o skutočne kvalitný hydrolyzovaný produkt. Vyhnite so tzv. hydrom, ktoré neuvádza stupeň hydrolýzy. Obvykle je to v takom prípade maximálne stupeň 4, ktorý nemá význam v rýchlosti vstrebávania bielkoviny. Len je drahšia.
Známkou kvality proteínových prípravkov je aj obsah jednotlivých bielkovinových frakcií, ktorý Extrifit na etikete tohto výrobku jasne deklaruje: Hydro 77 DH12 obsahuje beta laktoglobulín 36%, alfa laktalbumín 15%, imunoglobulín 2,5%, bovinný sérový album srvátky s molárnou hmotnosťou 500 – 1000 Da 4 % a bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %.
Obsah aminokyselín v 100 g Hydro 77 DH12 je podľa jednotlivých príchuťou 76165 - 79458 mg. Jeho výhodou je aj nízky obsah sacharidov a tuku. Príjem tohto vysoko kvalitného zdroja proteínu prispieva k rastu svalovej hmoty a jej udržaniu v situáciách, kedy je ohrozená katabolizáciou.
so o doplnok stravy.
Dávkovanie:
- závisí od telesnej hmotnosti, športová aktivity a zloženia stravy
- odporúčame rozložiť dennú dávku (2 - 3 odmerky) do 2 - 3 porcií
- vďaka vysokému obsahu krátkych peptidov s rýchlou utilizáciou je tento proteín vhodný pre konzumáciu po tréningu, popr. aj pred tréningom a ráno nalačno
- rozmixujte obsah 1 odmerky (= 30 g) Hydro 77 DH12 v 150 - 200 ml vody
| Priemerný obsah energie a živín: | 100 g | 30 g |
| Energetická hodnota | 1637 kJ / 390 kcal | 491 kJ / 117 kcal |
| Tuky | 6,3 g | 1,9 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,9 g | 0,9 g |
| Sacharidy | 8,3 g | 2,5 g |
| - z toho cukry | 6,8 g | 2,0 g |
| Vláknina | 0,4 g | 0,1 g |
| Bielkoviny | 75 g | 22 g |
| Soľ | 0,27 g | 0,08 g |
| Typický profil aminokyselín: | 100 g | 30 g |
| Alanín | 3 574 mg | 1 072 mg |
| Arginín | 2 448 mg | 734 mg |
| Cysteín | 1 480 mg | 444 mg |
| Glycín | 1 461 mg | 438 mg |
| Histidín | 1 393 mg | 418 mg |
| Kyselina asparagová | 8 122 mg | 2 437 mg |
| Kyselina glutámová | 12 808 mg | 3 842 mg |
| Lyzín | 6 997 mg | 2 099 mg |
| Metionín | 1 597 mg | 479 mg |
| Fenylalanín | 2 530 mg | 759 mg |
| Prolín | 4 000 mg | 1 200 mg |
| Serin | 4 030 mg | 1 209 mg |
| Threonin | 4 445 mg | 1 333 mg |
| Tryptofán | 1 770 mg | 531 mg |
| Tyrozín | 2 608 mg | 782 mg |
| Isoleucín | 4 172 mg | 1 252 mg |
| Leucín | 8 720 mg | 2 616 mg |
| Valin | 4 019 mg | 1 206 mg |
| BCAA celkom | 16 911 mg | 5 073 mg |
| Aminokyseliny celkom | 76 173 mg | 22 852 mg |
Zloženie:
Čokoláda
enzymaticky hydrolyzovaný srvátkový proteín so stupňom hydrolýzy DH12 (obsah bielkovinových frakcií: beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 - 1000 Da 4 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %), komplex 7 enzýmov: papaín, alfa amyláza, bromelaín, laktáza, celuláza, neutrálna proteáza, lipáza;
pridané látky: odtučnené kakao, aróma, steviol-glykozidy (sladidlo z rastliny stévie - prírodného pôvodu), sukralóza (sladidlo), slnečnicový lecitín (emulgátor)
Vanilka
enzymaticky hydrolyzovaný srvátkový proteín so stupňom hydrolýzy DH12 (obsah bielkovinových frakcií: beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 - 1000 Da 4 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %), komplex 7 enzýmov: papaín, alfa amyláza, bromelaín, laktáza, celuláza, neutrálna proteáza, lipáza;
pridané látky: aróma, steviol-glykozidy (sladidlo z rastliny stévie - prírodného pôvodu), sukralóza (sladidlo), beta karotén (prírodné farbivo), slnečnicový lecitín (emulgátor)
Jahoda
enzymaticky hydrolyzovaný srvátkový proteín so stupňom hydrolýzy DH12 (obsah bielkovinových frakcií: beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 - 1000 Da 4 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %), komplex 7 enzýmov: papaín, alfa amyláza, bromelaín, laktáza, celuláza, neutrálna proteáza, lipáza;
pridané látky: sušené jahody, aróma, extrakt z červenej repy (prírodné farbivo), steviol-glykozidy (sladidlo z rastliny stévie - prírodného pôvodu), sukralóza (sladidlo), slnečnicový lecitín (emulgátor)
Banán
enzymaticky hydrolyzovaný srvátkový proteín so stupňom hydrolýzy DH12 (obsah bielkovinových frakcií: beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 - 1000 Da 4 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %), komplex 7 enzýmov: papaín, alfa amyláza, bromelaín, laktáza, celuláza, neutrálna proteáza, lipáza;
pridané látky: sušené banány, aróma, sukralóza (sladidlo), beta karotén (prírodné farbivo), steviol-glykozidy (sladidlo z rastliny stévie - prírodného pôvodu), slnečnicový lecitín (emulgátor)
Upozornenie: Skladujte v suchu pri teplote do 25 ° C, starostlivo uzavreté. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Neobsahuje látky dopingového charakteru. nie je určené pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Výrobok nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Výrobca neručí za škody spôsobené nevhodným použitím alebo skladovaním.

