GreenFood Black Seed - Čierny kmín

Nigella sativa – čierne zlato Orientu

Nigella sativa, známa ako černuška siata alebo „čierna rasca“, je rastlina s tisícročnou históriou. Jej drobné semená boli súčasťou tradičnej výživy v oblasti Blízkeho východu, severnej Afriky aj Ázie.

Obsahujú prirodzený komplex účinných rastlinných látok – thymoquinón, esenciálne oleje, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny a antioxidanty. Extrakt 10:1 ponúka koncentrovaný rastlinný profil a pestré spektrum bioaktívnych látok.

Veríme, že kvalita nie je náhoda, ale systém. Kým v odvetví je bežné oháňať sa jednou otestovanou vzorkou starou niekoľko rokov, my ideme cestou skutočnej a neustálej kontroly.

Ako vyzerá naša kontrola v praxi?

Ku každej šarži surovín povinne vyžadujeme COA certifikát (Certificate of Analysis). Je to podrobný laboratórny protokol, ktorý potvrdzuje, že surovina spĺňa všetky prísne parametre bezpečnosti a maximálnej kvality ešte predtým, než ju vôbec pustíme do výroby.

Spolupracujeme výhradne s dodávateľmi, ktorí spĺňajú najuznávanejšie svetové štandardy GFSI (ako sú certifikácie BRC, FSSC alebo IFS).

IFS Food — certifikácia celého výrobného procesu našich produktov

Výroba potravín a doplnkov výživy musí vždy spĺňať určité základné normy bezpečnosti – HACCP alebo ISO 22000. My sme však chceli viac než len splniť povinnosť – naším cieľom je dať vám istotu, že dostávate produkty v najvyššej možnej kvalite. Preto sú naše produkty vyrábané v prevádzke s certifikáciou IFS Food, jedného z najprísnejších svetových štandardov kvality a bezpečnosti potravín.

Čo to znamená v praxi?

• Suroviny špičkovej kvality
• Vysoký štandard skladovania surovín
• Maximálna kvalita celého výrobného procesu
• Medzinárodná dôveryhodnosť

Ak vás zaujíma, ako celý systém funguje a prečo je IFS Food v odvetví taký dôležitý, pripravili sme pre vás samostatný článok.