Shirataki FIT cestoviny nemajú skoro vôbec žiadne kalórie, neobsahujú tuky, cukry, bielkoviny ani lepok a obsahujú vlákninu. Vláknina, ktorá so vyskytuje vo výrobku, obsahuje stopové množstvo sacharidov v podobe glukomanánu, ktorý je pre ľudský organizmus takmer nestráviteľný. Iba nepatrné množstvo je trávené v tenkom čreve a preto energetická hodnota cestovín shirataki je iba 8 kcal/100 g.
Shirataki FIT je namočené v tekutine s charekteristickou vôňou, ktorá so úplne vytratí pri oplachovaní tečúcou studenou vodou a nie je vôbec cítiť v chystanom pokrme.
Shirataki FIT nemá žiadnu chuť ani pach – vôňu i arómu preberá z omáčky, polievky alebo iných zložiek pokrmu, so ktorým sú zmiešané.
Užívajte iba pri pestrej a vyváženej diéte.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 32 kJ/8 kcal
Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g,
Tuky: 0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
Vláknina: 4 g;
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0 g
Hmotnosť netto: 320 g
Hmotnosť netto po odkvapkaní: 200 g (hmotnosť pevného obsahu - cestovín)
Zloženie: voda, múka konjac, regulátor kyslosti: hydroxid vápenatý.