Srvátkový izolát, vyrobený použitím najpokročilejšie technológie CFM , Ktorá zachováva všetky bioaktívne frakcie a to v rovnakom pomere, akou disponuje pôvodná surovina. Vďaka použitiu špeciálnych cross flow filtrov získame natívne bielkovinu bez nežiaduceho tuku a laktózy . Súčasne zostáva zachovaný prirodzený obsah minerálov, čím sa výsledný produkt stáva prirodzeným zdrojom vápnika.
- 25g g bielkovín v dávke
- Veľmi rýchla vstrebateľnosť
- 100% instantná
- delikátna chuť
- neobsahuje laktózu
- Bez plnidiel zahusťovadlá a umelých farbív
zloženie:
srvátkový proteínový izolát (mlieko, sójový lecitín) vyrobený metódou CFM
laktoferín menej ako 1%, aróma, náhradné sladidlá: sukralóza a neohesperidín E959, tráviaci enzým laktáza
- pre príchuť čokoláda a marcipán: odtučnený kakaový prášok
- pre príchuť vanilka: farbivo extrakt Carthamus
Obsah bielkovinových frakcií:
- beta laktoglobulín 43-48%
- alfa laktalbumín 14-18%
- glykomakropeptidy 24-28%
- imunoglobulín G 1-3%
- bovinnej sérový albumín 1-2%
Nutričné hodnoty v 100g: | čokoláda | marcipán | vanilka |
---|---|---|---|
Energetická hodnota | 1570 kJ / 370 kcal | 1575 kJ / 371 kcal | 1580 kJ / 372 kcal |
tuky | 1,4 g | 1,2 g | 1,0 g |
- z toho nas. mastné kyseliny | 0,8 g | 0,7 g | 0,6 g |
sacharidy | 3,8 g | 3,2 g | 3,4 g |
- z toho cukry | 1,8 g | 2,0 g | 2,0 g |
vláknina | 2,3 g | 1,0 g | 0 g |
bielkoviny | 81 g | 85 g | 87 g |
soľ | 0 g | 0 g | 0 g |